香草夏洛蒂

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中文名
香草夏洛蒂
主要原料
清蛋糕手指饼干
是否含防腐剂
难    度
简单

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香草夏洛蒂原料

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清蛋糕1个(9寸)、手指饼干2包(时间充裕可以自己做,我来不及买了现成的)、香草布丁粉Vanilla Instant Pudding Mix 2包(Dr.Oetker牌的,北美很常见)、牛奶、打好的奶油Whipped topping、蔓越莓酱、各种水果适量。

香草夏洛蒂做法

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1、先做好一个清蛋糕。做法点这里。完全冷却后切成两片;
2、在下层的蛋糕上抹一层蔓越莓酱。做法点这里;
3、用springform baking pan,底部铺上蛋糕层,四周围上一圈手指饼干
4、布丁粉加牛奶,按包装上的说明,中火烧开,不停搅拌,直到变浓绸;
5、让布丁稍稍冷却,中间用勺子搅拌几次,然后倒进烤盘里;
6、盖上另一层蛋糕。稍稍压平;
7、抹上奶油。放进冰箱里冷藏一晚上;
8、放上水果装饰,最后撒上一点糖粉。脱模,扎上丝带。完成。
词条标签:
食品 菜品